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III JORNADAS DE BIODIVERSIDAD Y ECOMERCADO en Serón.
Los días 12 y 13 de abril se celebrarán las III Jornadas de
Biodiversidad Alto Almanzora en Serón: Charlas, Mesa redonda de
Agricultores, Ecomercado, Cuentacuentos, Jornadas Gastronómicas,
Excursión, Demostración de arado con burra, Visita a un Xiglú, etc.
El sábado día 12 por la mañana se celebrarán dos charlas y una mesa
redonda. Este año hemos pensado dar un enfoque práctico a charlas. La
primera será sobre SEMILLAS, un tema muy importante para mantener la
Biodiversidad. Se explicará como seleccionarlas, almacenarlas y
plantarlas, la importancia de mantener nuestras semillas, y el acoso que
están ejerciendo las multinacionales del sector, cuyo objetivo es
conseguir que se cambien las leyes para que tengamos que pagar cada año
para comprar sus semillas.
La segunda charla, que será sobre
AGRICULTURA ECOLÓGICA, se dividirá en dos partes: primero se tratará de
aclarar conceptos para distinguir los diferentes tipos de agricultura
que existen, y después se pasará a la parte práctica para describir las
características que debe reunir un Huerto Ecológico, y trataremos de
resolver las dudas de los asistentes con los problemas comunes que se
dan en las huertas a diario.
Para finalizar la mañana
celebraremos una MESA REDONDA de agricultores y técnicos en la que
podrán intervenir todos los asistentes
De forma paralela, se
celebrará un ECOMERCADO DE ALIMENTACIÓN Y ARTESANÍA al que vamos a
tratar de dar el impulso definitivo. Para ello vamos a contar con la
colaboración de la Asociación Ecovalia, formada por cientos de
productores y elaboradores de productos ecológicos. De esta manera
esperamos formar un numeroso grupo de puestos que conviertan el
Ecomercado en una actividad tan atractiva que pueda hacer pensar en
repetirlo más veces al año.
La Estación de Serón cuenta con dos
novedades que sin duda van a enriquecer las Jornadas. En uno de los
edificios restaurados se ha creado "La Estación de los Cuentos", un
bonito proyecto de CUENTACUENTOS que permite a niñas y niños disfrutar
de un viaje a través de la historia de los cuentos entre decorados y
personajes fantásticos. Lo más probable es que esta actividad sea
gratuita y que se celebre de forma paralela a las charlas para que los
padres puedan asistir a las mismas.
La otra novedad es que ya
está abierto al público el Bar-restaurante "La Estación", que ocupa otro
de los edificios rehabilitados. Estamos acabando de ultimar unas
JORNADAS GASTRONÓMICAS con Alimentos Ecológicos con éste y otros
restaurantes. En el siguiente correo concretaremos más sobre este tema.
Además, el Ayuntamiento va a poner a nuestra disposición un autobús que
recorrerá las pedanías de Serón de forma gratuita para que puedan
asistir a las Jornadas todas aquellas personas que lo reserven
previamente en los puntos que posteriormente anunciaremos.
La
ASISTENCIA a las Jornadas será GRATUITA y, a la hora del desayuno, la
Asociación Almajaraca invitará a los asistentes a las charlas a un dulce
elaborado por sus soci@s.
La comida correrá por cuenta de cada uno. Más adelante iremos concretando las diferentes opciones disponibles.
Para la tarde del sábado estamos acabando de ultimar una actividad
lúdica para niños y mayores. También podría haber alguna charla sobre
algún producto como la Stevia, una planta con propiedades edulcorantes.
Hemos programado actividades para los dos días con la idea de hacer
atractivo que los asistentes pernocten en los numerosos alojamientos
(casas rurales, camping, hoteles, etc.) que hay en Serón y en los
pueblos de alrededor.
El domingo por la mañana vamos a
organizar una ruta por las inmediaciones de Serón para visitar en primer
lugar un Xiglú, que es una edificación modular de madera en forma de
iglú, ecológica, autoconstruible, desmontable y transportable, diseñada
por la empresa Xilacurve de Serón.
Después caminaremos unos
metros hasta las inmediaciones de la casa rural "L'Aqaba", que era un
antiguo molino situado junto al río Bolonor, donde un agricultor de la
zona nos explicará cómo se labraba antiguamente y nos hará una
DEMOSTRACIÓN DE LABRANZA CON BURRO.
Finalmente, nos acercaremos
hasta el alojamiento rural "La Posada del Candil", donde nos darán una
explicación sobre técnicas de BIOCONSTRUCCIÓN que emplearon en la
edificación. Este alojamiento también tiene restaurante y participará en
las Jornadas Gastronómicas, por lo que quien quiera podrá finalizar la
ruta quedándose a comer aquí.
Estamos acabando de ultimar
detalles. En cuanto podamos mandaremos el programa definitivo, pero ya
podéis reservaros el fin de semana para venir a Serón, y reenviar este
correo a quien creáis que le puede interesar.
Quienes estéis
interesad@s en montar un puesto en el Ecomercado, podéis ir contactando
ya con nosotr@s en la siguiente dirección que hemos creado:
almajaraca.biodiversidad@gmail.com La idea es editar una pequeña GUÍA DE
COMERCIANTES Y ARTESANOS que vengan al Ecomercado, y todos aquellas
empresas que quieran colaborar con las Jornadas para repartirla entre
los asistentes.
Os esperamos.
Asociación ALMAJARACA.
